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烤鱼培训 重庆哪里学烤鱼 公开配方单 包教会

  • 发布日期:2018-10-12 17:13
  • 有效期至:2019-04-12
  • 产品信息区域:重庆
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详细说明

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烤鱼培训内容:(香辣味,麻辣味,豆豉味,泡椒味,双椒味,酸菜味等等)

 

烤鱼培训内容:

1. 烤鱼香料认识(底料配方)

2. 烤鱼底料炒制及保存方法

3. 鱼的选材及处理

4. 万州烤鱼火候掌握技巧

5. 烤鱼各种底料风味的制作及保存

 

 

顶味香特色项目:无烟烧烤,纸包鱼,纸上烤鱼,十三小龙虾,干锅,串串香火锅,奶茶饮品,川菜,江湖菜,早餐早点,重庆小面,酸辣粉,砂锅米线,休闲小吃等200多种小吃

 

 
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